Speisen
Menu a la Carte
Lassen Sie sich von uns mit frischen, orientalischen Spezialitäten verwöhnen und verschaffen Sie hier einen Überblick über unsere kulinarischen Delikatessen.
Ab sofort unsere Speisen zum Mitnehmen!
Menu
-
-
Orient - Tapas * 5 Köstlichkeiten20,00 €
Tabouleh, Hummus, Baba Ganousch, Labneh, Ajwar -
Orient - Tapas * 7 Köstlichkeiten28,00 €
Tabouleh, Hummus, Baba Ganousch, Labneh, Ajwar, Oliwen, Rote Bohnen-Dip mit Walnüssen -
Beilagensalat3,50 €
gemischter Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven -
Fattousch4,60 €
gemischter Blattsalat mit Gurken-Tomaten angerichtet, frischer Minzeund frittiertem arabischem Brot
-
Tabouleh5,50 €
frisch angerichteter Petersiliensalat, zubereitet mit Couscous A, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Minze und frisch gepresstem Zitronensaft -
Hummus5,50 €
Kichererbsen, püriert mit Zitrone, ein wenig Knoblauch und Sesamöl K- ein pikanter Dip von rauchigem Aroma, die traditionelle Vorspeise der arabischen Welt -
Baba Ganousch5,50 €
gegrillte Aubergine, Paprika, püriert, angerichtet mit Olivenöl, Knoblauch und Granatapfelsirup - ein aufwendig und raffiniert zubereitetes Auberginenpüree -
Labneh5,50 €
FrischkäseG, serviert mit Zaatar, einer Gewürzmischung aus Sesam K Rosmarin- Thymian -
Sambusa Salat6,50 €
Strudelteigtaschen C gefüllt mit Kartoffeln und Spinat serviert mit gemischtem Salat, dazu Taratorsauce G syrischer Art (Sesampaste K, Joghurt G, orientalische Gewürze) -
Gebna Hallumi5,50 €
ein reifer Käse, zubereitet aus Ziegenmilch G, in Scheiben geschnitten, goldfarben gebacken, serviert mit Salat - eine Vorspeise, die in der arabischen Welt bei keiner Mahlzeit fehlen darf -
Dajaj Salat7,50 €
Hähnchenbruststreifen gebacken in Tempurateig A mit gemischtem Salat und Apfel-Chillisauce -
Gambari Salat7,90 €
Garnelenspieß B in Rosmarin- Olivenöl gebraten auf Couscous- Blattsalat mit Kräutersauce
-
-
-
Shorbet Adas4,50 €
Arabische Linsen-Karotten Suppe mit orientalischen Gewürzenverfeinert mit Safran-Fäden
-
Coconut Fried Chicken 5,50 €
Karotten-Kokoscreme Suppe syrischer Artmit Garnelen H,B und Balsamico
-
-
-
Hähnchenbrustfilet16,90 €
in Mandel-Pistazien gebraten mit Salbei-Olivenölauf Rahm-Blattspinat und Basmati-Reis A
-
Rumpsteak vom Rinderrücken18,90 €
gegrillt mit Whiskey- PfefferrahmsauceZucchini- Paprikagemüse und Sesam-Kartoffeln K
-
Lammkotelette18,90 €
in Rosmarin-Olivenöl gebratenbuntes Gemüse und Sesam-KartoffelnK
-
Grillplatte für 2 Personen38,00 €
Trilogie aus Hänchenbrust, Rinderhack und Lammkotelettegemischtem Salat, buntes Gemüse und Basmati-Reis A
-
-
-
Garnelen14,90 €
in Thymian-Olivenöl gebratenBroccoli, Tomaten-Rahmsauce und Bandnudeln
-
Lachsfilet18,90 €
in Rosmarin-Olivenöl gebratenbuntes Gemüse und Sesam-Kartoffeln K
-
Fisch-Grillplatte für 2 Personen38,00 €
Trilogie aus Lachsfilet, Rotbarbenfilet und Garnelenspieß B,Dgemischtem Salat, buntes Gemüse und Basmati-Reis A
-
-
-
Hähnchen14,90 €
Hähnchenbruststreifen mit Kokos-Curry mariniertChampignon, Paprika und Kartoffeln
-
Lamm16,90 €
Lammfleisch mariniert mit RosmarinKichererbsen, Saubohnen, Broccoli und getrockneten Pflaumen
-
Garnelen16,90 €
Garnelen B,D und Zucchini in Tomatensudmit Oliven, Knoblauch, Safran, Koriander und Kartoffeln
-
Vegetarisch14,90 €
Frisches Gemüse, Kartoffeln mit Olivenund orientalischen Gewürzen
-
-
-
Falafel12,90 €
syrischer Art hausgemacht serviert mit gemischtem Salat und Taratorsauce G -
Jabra bel Res13,90 €
gewickelte Weinblätter mit Reis-Tomatenfüllung dazu mediterranes Gemüse in Rahmsauce G -
Gemüsesäckchen A im Brickteig gebacken14,90 €
mit Karotten-Kokossauce G und Basmati Reis A
-
-
-
Chicken Nuggets5,90 €
Hausgemachte Chickennuggets gebacken mit Kartoffeln,Salatbukett und Kräutersauce
-
Mini Tajine-Tontopf7,90 €
Hähnchenbruststreifen mit Kokos-Curry mariniertChampignon, Paprika und Kartoffeln
-
-
-
Baklawa5,80 €
Blätterteiggebäck gefüllt mit gehackten Nüssendazu Dattelkompott und Mokka-Kardamom-Eis
-
Nammoura5,80 €
Syrischer Grießkuchen mit Sesampaste und Dattelsirup verfeinertdazu Ananas-Currykompott
-
Créme al Kardamom6,90 €
Créme al Kardamom flambiert mit Rotweinbirne und Mango-Sorbet -
Sorbetvariation7,50 €
Zitrone, Mango, Cassis mit Himbeersauce und Früchte -
Palmyra Special9,90 €
für den perfekten Genuss… -
Eis und Sorbet vom Alpen Glace Frankreich9,90 €
Kugel Eis: Vanille, Schokolade, Mokka-Kardamom, PistazienKugel Sorbet: Mango, Cassis, Zitrone
-
G=Milch und Milcherzeugnisse; H=S- chalenfrüchte; I=Sellerie und Sellerierzeugnisse; J=Senf und Senferzeugnisse; K=Sesamsamen; L=Schwefeldioxid und Sulfite; M=Lupinen; N=Weichtiere